昨日は仲間内での新年会。「はちきょう」という羅臼海鮮料理のお店へ。
とても気に入っている九州・博多料理の店「やっさもっさ」と
同じ系列の店ということで前々から気になっていたのだ。
魚料理がメインで、お刺身や鮭のハラス焼き、漁師鍋などを堪能。
当然それらはとてもおいしかったわけだが…
写真は「つっこ飯」という、この店名物のイクラかけご飯。
威勢のいい坊主頭の店員さんが掛け声をかけながら
イクラをガンガンとどんぶりにぶっこんでいく。
たとえイクラがこぼれても、客がストップをかけるまでやめないというシステム。
ちょっとこぼれるぐらいまでかけてもらいました。いやー、マジすごい。
こういうことをしてくれる店があると噂では聞いていたのだが、ここだったとは。
単価は若干高めだけど、ここぞと言うときにぜひまた行きたいお店でした。
