STUDIO RICE

ちょっと前に、外で熱燗を飲む機会があったのだが
おいしいやら体が温まるやらでとてもいい感じだったのだ。
それ以来、家でも熱燗が飲んでみたいとマイブーム到来。

で、いろいろ探した末、昨日やっと徳利とお猪口を手に入れた。
お酒も、某デパ地下で「熱燗でおいしいお酒」と
紹介されていたものをゲット。さっそく家で熱燗にしてみた。

ネットで温め方は調べておいたので、その通りにやってみた。
（もちろん湯せんで）
熱燗のつもりがちょっとぬる燗になってしまったけど、
ほんのり日本酒の香りが漂う感じがなかなかよさげ。

ここまできたらツマミにもこだわりたい。
ヨメの人チョイスにより冷奴とサラダを準備してもらった。
これが何年か前なら絶対に「動物性タンパク質を食わせろ」と
文句をごねてしまいそうなツマミのラインナップだが
最近はこのぐらいが気持ちよかったりする。すっかりヘルシー志向だ。

初めての熱燗、最初にしてはうまくいったと思っているが、
何回か試して、ベストな温度を確かめよう…とか思うあたりが
ちょっと理系な性格かも。