肉のカタマリ

とくに意識したわけじゃないのだが、
ここ数日でガッツリしたメニューをいただく機会が何度かあった。

建国記念日、ランチメニューのない暖龍にて。
ここの通常メニュー、味はおいしいのだがかなりの大盛りだ。
あんかけ焼きそばとか、無理せず2人で一皿にして
あとはライスとか一品ものを頼んだらお得かもしれないなーと思ったり。

昨日はコストコに軽いリベンジをしに行く。ban家と合同で、合計4名。
まぁ、基本的には単純に食糧の買い出しに来てるだけなのだが
せっかくなのでまたコストコメニューで家飲みしようということに。
さすがに出来合いメニューは前回のコストコパーティでさんざん食べたので、
何か調理するものがいいのではないかということでいろいろと探索。
で、買ってきたのはでっかい牛肉の塊。

重さは1.5kgぐらいある。写真右はサイズ比較用の携帯。
これを小さい塊にバラして、ホットプレートで焼いて塩コショウで食べる。
ほとんどバーベキューのような感じの食べ方だ。
食感も柔らかく、久々に「ガッツリと肉を食べたなー」という感じで大満足。
焼いてる時の写真を撮り忘れるぐらい舞い上がっていた。
さすがに少し残したのだが、なんだかんだで一人300gぐらい食べた計算だ。
北海道では豚&羊がメインの食文化だが、山形県人としては牛がデフォルトなのだ。
こう、たまにはガッツリと牛が食べたくなるわけで。

ところで、だいぶコストコ慣れてきた。また来ます。


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投稿者:

よしだ

よしだ

Webプロデューサー、レッスン&セミナー講師、マーケティングコンサルタント。ときどきカメラマンとしても活動。

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