date: 2009/04/14 18:29 category: 日記・日常
白石区の環状通沿いに出来た「虎鉄」の支店へ。 いちど別な支店で極太麺のつけ麺を食べて、 もっさりしたパンチのある麺の食感に撃沈した覚えがある。 で、今回は汁物だろうということで豚そば醤油(ねぎ・メンマ増し)。
あっさりしていて、食べ口はあまりラーメンな感じはせず、ほんとにソバ系。 今まで食べたことない味だったけど、とにかく食べやすかったなーと言う印象。 脂っこいラーメンが苦手な人には強くお勧めできそう。
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札幌を拠点に活動しているサウンドクリエイターチーム「STUDIO RICE」の活動日誌です。
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