STUDIO RICE

こんにちは。アシスタントのカナです。

かねてより気になっていた、山形名物「おしどりミルクケーキ」！
某テレビ番組で見て以来、ずっと食べてみたかったのですが、
山形県出身の吉田さんに「今度、実家に帰った時にでも……」
とお願いしたところ、なんと！吉田さんのお母様が送って下さいました！

しかもこんなに沢山！感謝感激です。
名前には「ケーキ」とありますが、練乳を固い板状にした感じのお菓子でした。
スタンダードは画像右下のミルク風味のものですが、
「さくらんぼ（佐藤錦）」や「ラ・フランス」など、他にも色々な味があってどれも美味しいです。

他にも山形銘菓「ふうき豆」やラスクもいただいて、
山形の味覚を堪能させていただきました♪

ちなみに、吉田さんの周りでは、
「ミルクケーキ」は何故か、「ミルクセーキ」と呼ばれているみたいですよ。
「ミルクセーキ」っていうと飲み物のイメージですが……
そういうローカル限定ルールって、なんだか良いですよね♪