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長谷川商店の「ベジパフェ」はたくさんの野菜が手軽に食べられる!

来週の25日は「歌う野菜ソムリエ」はじめての試みであるライブ+野菜紹介のイベント「オトナの食育(仮)」があるので、その準備を着々と進めています(ぼくはどちらかというと事務的な部分と音楽面がメインですが…)。

その中の出し物の一つとして、実は「ミニトマトの食べ比べ」をお客様に体験していただこうということになっています。ということで、今年に入ってから何かとお世話になっている長谷川商店に仕入れの相談にいってきました。

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いいねー。あるぜあるぜ。こないだ食べた王糖姫もあります。今時期は和歌山や大分などからおいしいミニトマトがたくさん入ってる様子です。葉子さんにお願いして、25日に向けて何種類か仕入れておいてもらうことにしました。わーい。ぼくらも楽しみ。

さて、話は少し変わって。

長谷川商店といえば有名なのが「ベジパフェ」です。

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これ、10種類ぐらいの旬の野菜がバランスよくパフェ状に入っていて、1日の推奨摂取量である350gの半分以上の量がこれで一度に食べられます。見た目にもキレイ。前から食べてみたかったのですが前回訪店時には売り切れていたので、事前にお願いをしてお取り置きしてもらいました!(案の定お店にいった頃には取り置き分以外売り切れていた)

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食べ方は簡単。そのままレンジでチンするだけです。とってもお手軽。もちろんバラして焼いたり茹でたりしてもよし。

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皿にあけました。このぐらいの分量です。

ご覧の通りいろんな種類の野菜が入っていて、見た目的にも味的にも食感的にも、飽きずに楽しめます。野菜の内容は季節や仕入れによって毎日変わるそうですが、どれも旬の滋味あふれるものばかり。蒸し野菜になっているのでけっこうな量が食べられます。本日はごまドレッシングをかけてワシャワシャと食べました。ごっつぁん。

お店の情報

長谷川商店(ホームページはこちら
札幌市南区真駒内本町5丁目1-12
電話&FAX (011)583-4461


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投稿者:

よしだ

よしだ

Webプロデューサー、レッスン&セミナー講師、マーケティングコンサルタント。ときどきカメラマンとしても活動。

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